HANOI, 21 juillet (Reuters) - Le Vietnam a demandé vendredi à l'association alimentaire du pays d'assurer un approvisionnement domestique en riz suffisant et d'être attentif à la sécurité alimentaire du pays, après la décision de l'Inde de réduire ses exportations de riz.
L'Inde, qui représente 40% des exportations mondiales de la céréale, a ordonné jeudi une pause de ses exportations de sa principale catégorie de riz afin de réduire les prix domestiques.
"La décision de l'Inde de réduire ses exportations de riz affectera le marché mondial", a déclaré le ministère vietnamien de l'industrie et du commerce dans un document envoyé à l'association vietnamienne de l'alimentation et examiné par Reuters.
Le ministère a demandé à l'association, qui représente notamment les exportateurs de riz, d'ordonner à ses membres de conserver strictement des réserves de riz équivalant à au moins 5% du volume de leurs exportations des six mois précédents.
Dans un autre document, le ministère a demandé aux négociants de riz d'équilibrer les exportations et les ventes domestiques afin de stabiliser les prix au Vietnam.
Le Vietnam est le troisième exportateur mondial de riz, après l'Inde et la Thaïlande, et a exporté 4,24 millions de tonnes cette année, en hausse de 21,3% par rapport à l'année précédente, selon les données douanières du gouvernement.
"Bien que les prix aient augmenté, les exportateurs ne se précipitent pas pour signer de nouveaux contrats, car ils attendent que les prix augmentent encore", remarque un négociant basé à Ho Chi Minh-Ville.
(Reportage Khanh Vu, version française Corentin Chappron, édité par Zhifan Liu)
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